Sels minéraux et Oligo-éléments

Les minéraux et les oligo-éléments sont les catalyseurs de toutes les fonctions biologiques de notre organisme, ils assurent son équilibre.

Propriétés :

Tonique et reconstituant

Stimule l'appétit

Facilite la respiration

Bienfaisant dans certaines dermatoses

Où le trouver :

Germe de blé, riz, ail, chou, épinards, navet, carotte, pomme de terre, pomme

Propriétés :

Sédatif du système nerveux

Utilité réelle en cas d'insomnie

Où le trouver :

Pomme, raisin, fraise, melon, ail, asperge, carotte, céleri, chou, oignon, poireau, radis, tomate

Propriétés :

Reconstitution et entretien des os, dents, tendons, noyau cellulaire

Équilibre sanguin et humoral

 Facteurs de fixation : Phosphore, vit D2 et C, Fluor, Magnésium et Cuivre

Où le trouver :

Blé, avoine, noix, noisette, amande, carotte, chou, épinard, céleri, pomme de terre, oignon, navet, lait, fromage, pollen

Besoin :

800 mg/jour

Propriétés :

Régulateur du système vago-sympatique

Vasodilatateur

Contenu dans la vit B12

Stimule la régénération des nerfs périphériques

Anti-anémique avec le fer et la vit B12

Formation de l'hémoglobine avec le Fer et Cuivre

Co-facteur de fixation du Fer

Où le trouver :

Très répandu dans le règne végétal

Propriétés :

Indispensable à la vie cellulaire

Formation des os

Co-facteur de fixation du Fer

Constitution hémoglobine

Anti-infectieux

Anti-viral

Anti-inflammatoire

Où le trouver :

Amande, noix, noisette, blé, betterave, oignon, navet, épinards, poireau, cerise, pomme, orange, raisin, pollen

Besoin :

2 mg/jour

Propriétés :

Anti-anémique

Constituant de l'hémoglobine 

Où le trouver :

Amande, noisette, blé, avoine, seigle, carotte, chou, châtaigne, persil, légumineuses, cacao, pollen, certains abats

Besoin :

10 à 18 mg/jour

Propriétés :

Co-facteur de métabolisme du Calcium avec le Phosphore 

Où le trouver :

Blé, orge, riz, abricot, raisin, pomme de terre, radis, tomate

Propriétés :

Protecteur vasculaire

Hypotenseur

Anti-toxique

Dépuratif

Fonctionnement thyroïde

Où le trouver :

Algue, ail, oignon, cresson, épinard, chou, carotte, poireau, navet, tomate, poire, raisin

Besoin :

130 mg/jour

Propriétés :

Facteur de croissance,

Tonique général,

Régénérateur cellulaire

Équilibrant psychique et système vago-sympatique

Draineur hépatique (augmente la sécrétion biliaire)

Antiseptique

Où le trouver :

Blé, avoine, orge, maïs, datte, épinard, pomme de terre, betterave, pollen

Besoin :

250 à 350 mg/jour

Propriétés :

Constituant de divers systèmes enzymatiques

Régulateur glandulaire

Métabolisme des glucides, lipides, protides 

Favorise les fonctions hépatique et rénale

Accélère les combustions

Aide à la fixation des minéraux (Calcium, Fer, Vitamines)

Où le trouver :

Céréales, cresson, chou, céleri, carotte, oignon, pissenlit, pomme de terre, pollen

Besoin :

0,3 mg/kg/jour

Propriétés :

Stimule la fonction pancréatique

Où le trouver :

Carotte, cresson, chou, épinard, haricot, oignon, tomate, raisin

Propriétés :

Combinaison avec les glucides, lipides, protides

Rôle important dans le mécanisme de la vit D

Contrôle l'équilibre calcique

Participe à la formation osseuse et sanguine

Régulation des fonctions para-thyroïdiennes

Élément capital de l'énergie nerveuse, intellectuelle et sexuelle

Où le trouver :

Céréale, germe de blé, ail, céleri, carotte, oignon, poireau, tomate, amande, noix, raisin, pollen

Propriétés :

Tonique cardiaque et musculaire

Stimule les mouvements intestinaux

Régulation des surrénales

Équilibre de l'eau tissulaire

Où le trouver :

Blé, riz, pomme de terre, raisin, poire, banane, datte, chou, haricot, poireau, noisette, amande, pollen

Propriétés :

Rôle important dans les systèmes osseux, vasculaire, nerveux, respiratoire

Action sur les fibres élastiques

Constitution des tendons, peau et phanères

Où le trouver :

Prêle, enveloppe des céréales, peau des fruits, ail, échalote, civette, pollen

Besoin :

20 à 30 mg/jour

Propriétés :

Alcalinisant du milieu humoral

Où le trouver :

Sel marin, fruits de mer

Propriétés :

Élément important pour les os, tendons, dents, phanères, et articulations

Dépuratif

Anti-infectieux

Traitement des troubles hépato-biliaires

Où le trouver :

Ail, cresson, oignon, radis noir, pomme de terre, datte, amande, pollen

Propriétés :

Constituant de plusieurs enzymes

Nécessaire à la synthèse de l'ADN et de l'ARN

Stimulant et régulateur de l'hypophyse et des glandes génitales

Fonctionnement pancréas

Formation globules sanguins

Où le trouver :

Blé, orge, betterave, chou, épinard, tomate, pêche, orange

Besoin :

10 à 15 mg/jour